潜江市放鹰台水生生态服务中心 玉欣水产

跟“毛毛鱼”说再见!全新杂交黄颡鱼苗“黄优1号”将获审定

 
  • 文/农财宝典-新渔网记者 孙岁寒


黄颡鱼是我国传统的特色水产品种,已经有十多年的养殖历史,但是始终存在一个较大的问题:不同性别的鱼生长速度差异过大,造成养殖规格不均匀,“毛毛鱼”比例过高,养殖效益受到影响。在养殖技术已经相当成熟的当下,如何改良黄颡鱼种质,进一步提高养殖效益,成为了行业亟待解决的问题。


近日,从华中农业大学传出消息,以该校樊启学教授为首的科研团队,利用杂交育种技术培育出的黄颡鱼良种“黄优1号”即将在今年获得审定,有助于黄颡鱼养殖再上一个新的台阶。


 

 

华中农业大学黄优科研团队 供图


生长速度超全雄苗

无性别分化


“应用杂交技术培育成功的‘黄优1号’,生长速度更快,能够比全雄黄颡鱼苗提高20%以上,最重要的是解决了性别导致生长速度差异的问题。”樊启学介绍,简单来说,“黄优1号”是普通黄颡鱼和江黄颡鱼杂交的后代,其最典型的特征是:性腺发生退化。换言之,“黄优1号”是没有性别差异的,“毛毛鱼”的现象有望从根本上得到解决。同时,“黄优1号”还体现出抗逆性特征,耐缺氧和耐运输能力比普通黄颡鱼有显著的提高。樊启学还透露,曾经因为操作疏忽,在试养基地里增氧机发生故障,整塘鱼出现浮头、趴边现象,经过采取紧急措施,竟然救活了95%以上的鱼。而在抗病能力方面,根据试养观察,“黄优1号”的表现比普通黄颡鱼和全雄黄颡鱼强,但还需进行全面和系统的评估。


“我们做了长期跟踪,持续养殖三年,才有部分鱼发育出一点精巢,前两年则看不出性别特征”,在经过大塘实践生产之后,樊启学和他的团队发现,“黄优1号”的养殖规格很整齐,按照1-1.2万尾/亩的密度投苗,主要生长季节养殖三个月可以达到2两规格上市,饲料系数保持在1.1-1.3。同样效果也由试养的养殖户得到验证,反响良好。据了解,目前在华中地区,同样50尾/斤的种苗,普通黄颡鱼售价7.5-8元/斤,全雄黄颡鱼12-12.5元/斤,而“黄优1号”则要卖到13.5元/斤以上。


亲本种群量仍少 

今年约有5亿尾


由于多年来水产育苗和养殖的无序发展,导致自然水体环境中,基因混乱的现象普遍存在,这也是困扰樊启学团队的重要因素。他告诉记者,当前黄颡鱼的种质混杂情况很严重,无论是市场上购买的,还是从自然水体中捕获的鱼,想找到纯种的黄颡鱼和江黄颡鱼很困难,尤其是后者,“做杂交育种,如果亲本种质不优、纯度不够,后代就很难表达出好的性状。”


“黄优1号”的亲本需严格选育3代,种群数量偏少,是目前制约“黄优1号”大量扩繁的主要因素。据介绍,在2016年,“黄优1号”的产量仅2亿多尾,今年可以达到5亿尾的产量,预计到了2018年,也只能达到10亿尾的规模。


樊启学说,按照长期规划,未来“黄优2号”会考虑在现有的基础上,加大抗病能力的选育。


在养殖模式方面,樊启学建议,由于“黄优1号”的生长速度更快,规格更整齐,就华中地区而言,建议选择一年两造模式,种苗标粗至30-50尾/斤规格,按照1-1.2万尾/亩规格放塘,选用优质饲料,养殖三个月上市,同时做好配套种苗标粗工作,一年养两造,亩年产量可以达到3000多斤,更适合5-10亩的小塘口养殖。和一次性放苗2万尾/亩,分批捕捞的模式相比,养殖风险更低、资金周转快,鱼塘水质也更容易维护。而对于生产季节更长的华南地区,则可以做出更多灵活搭配。

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